In che momento la corretta alimentazione diviene un problema più grande di noi?

Quando comprendiamo che per una corretta alimentazione ci vuole del tempo che molte volte noi pensiamo di non avere (andare al supermercato, scegliere, cucinare, ecc).

Perciò tante volte ci si arrangia con quello che si ha senza pensare a ciò che si pone in tavola.

Questo perché la scelta implica informazione e consapevolezza: quanti di noi si fermano a leggere le etichette degli alimenti? Quanti valutano quello che si mette in tavola? La consapevolezza è necessaria per realizzare una scelta, ma affinché la scelta sia consapevole ci vuole informazione e per acquisire informazione ci vuole tempo. Ecco che per permetterci una corretta alimentazione ci vuole qualcosa in più delle buone intenzioni: ci vuole determinazione, costanza e soppratutto è necessario impegno. Ricordiamo: il tempo è nostro e dipende da noi quanto di questo tempo dedichimo a ciascuna delle attività realizzate nel corso della giornata, durante la quale creiamo una routine. Inizialmente potrebbe risultare faticoso e difficile incidere su questa quotidianità, tuttavia dopo averci dedicato impegno, costanza e determinazione, anche qualla nuova azione diverrà un’abitudine.