Nel mondo moderno si pensa che sia lo stesso alimentarsi che nutrirsi invece in questa due parole utilizzate quotidianamente e scambiate c’è una profonda e sottile differenza.

Alimentazione come soppravivenza.

Noi essere umani abbiamo bisogno di alimentarci e per istinto di sopravvivenza l’uomo della preistoria lo aveva capito; dove c’era un ambiente ostile poteva perdere la vita; poi ha conosciuto il fuoco, l’agricoltura e l’allevamento he la consapevolezza di essere in grado di allevare e cultivare per procurarsi gli alimenti (questa autonomia li permete di dedicare il suo tempo in altro che non sia la busqueta del cibo).

Nutrizione combinazione di alimenti che maximiza il benessere

Veniamo a oggi in il qualli alcuni paesi hanno eccesso di alimenti nel qualli la globalizzazione mete a disposizione infinite opzioni, dove non essiste più le stagionalità dei alimenti ecco che l’uomo si trova a essere bombardato della mattina alla sera di pubblicità dei nuovi alimenti del loro benefici,ecc.

Noi riusciamo a coprire ampiamente i nostri bisogni alimentare; che scatena allora questa ricerca del cibo?

Fame che non risponde al bisogno nutrizionale, ma procura una gratificazione e possiamo ottenerlo perche rispetto al redito incide poco.

E vero que noi alimentiamo a nostro corpo ma no lo nutriamo, vuol dire non ascoltiamo i loro bisogni perchè siamo talmente abituati a alimentarli(darli cibo) que non ci fermiamo a capire il bisogno in quel momento, distrati di mille cose lavoro, casa, figli, e il tempo che dedichiamo a noi e tempo per trattare de socializzare, non e tempo per ascoltare i vostri corpi per ascoltare i loro bisogni per nutrici,

Penso che si siete arrivati fino qui avete capito che alimentarsi e nutrirsi non e lo stesso anche si se parla sempre di cibo uno e mangiare per satifare una necesita, l’atro e l’ascolto del loro corpo e la consapevolezza dei bisogni per essere in buona salute.